Verduurzamen

REALISTISCH BEELD VAN MILIEU-IMPACT

Steeds meer bedrijven in de tuinbouw willen inzicht in de milieu-impact van hun organisatie of van individuele producten uit de keten. Greenhouse Sustainability ontwikkelde hiertoe een tweetal tools: de Flori Footprint Tool én Footprint4All. Wat is het verschil tussen die twee instrumenten, hoe zijn ze tot stand gekomen en waarom is het zo belangrijk dat bedrijven hiermee aan de slag gaan? We vroegen het aan de specialisten.

Bekijk ook VIDEO BAMBOO VILLAGE

Greenhouse Sustainability (voorheen: Greenhouse Marketeers) helpt bedrijven in de tuinbouw met verduurzamen door de milieufootprint te verlagen en te compenseren. Maar om te weten wat er beter kan, is het belangrijk om eerst inzicht te krijgen in de milieuimpact van jouw bedrijf, jouw leveranciers en/of de individuele producten uit de keten. Greenhouse Sustainability ging hiertoe een samenwerking aan met PRé Sustainability, dat eveneens specialist is op gebied van levenscyclusanalyse (LCA). De geavanceerde SimaPro-software die het bedrijf ontwikkelde vormt de basis van de Flori Footprint Tool die Greenhouse Sustainability inmiddels aanbiedt. Deze tool is speciaal ontwikkeld voor de sierteeltsector om footprintberekeningen op bedrijfs- en productniveau voor iedereen toegankelijk te maken.

'Het is zaak dat wij samen met onze partners zorgen voor betaalbare en schaalbare oplossingen'

Leidende software-oplossing

Stijn Eikenaar, Digital Solutions Analyst bij PRé Sustainability, was nauw betrokken bij de ontwikkeling van de Flori Footprint Tool. “Bij PRé Sustainability maken wij software en bieden wij consultancy aan om bedrijven te helpen hun duurzaamheidsstrategie te bepalen en uit te voeren op basis van feiten. De software die wij maken heet SimaPro. SimaPro behoort al meer dan dertig jaar tot de leidende LCA-softwareoplossingen in de wereld en wordt gebruikt door bedrijven, adviesbureaus en universiteiten in meer dan tachtig landen. Met deze duurzaamheidssoftware kunnen wij inzichtelijk maken wat de milieu-impact van een product of service is en hoe hoog de impact is van specifieke stappen of onderdelen in het productieproces.”

Het Digital Solutions-team waar Eikenaar deel van uitmaakt, is in feite de speler tussen software en consultancy in. “Ons doel als team: ‘make footprinting as normal as a price tag’. We willen LCA’s beschikbaar maken voor een breder publiek. Daarom werken we in verschillende sectoren samen met toonaangevende partijen om de footprintberekeningen zoveel mogelijk te laten aansluiten bij de betreffende sector. In de tuinbouw is Greenhouse Sustainability onze partner, waarmee we nu dus de Flori Footprint Tool hebben ontwikkeld.”

Slimme robuuste tools

Eric Mieras is directeur bij PRé Sustainability. Hij werkt al bijna tien jaar in verschillende sectoren samen met partijen die duurzaamheid hoog in het vaandel hebben staan. “Of het nu gaat om de textielindustrie, de autoindustrie, de schoenenindustrie of de tuinbouw, elke branche heeft sectorspecifieke tools nodig om een realistisch en betrouwbaar beeld van de milieu-impact te krijgen. In vergelijking met andere sectoren heeft de tuinbouw nog flinke stappen te zetten. Door partnerships aan te gaan kunnen we onze kennis bundelen en slimme robuuste tools ontwikkelen die grootschalig toegepast kunnen worden.” Mieras signaleert dat de vraag naar dergelijke footprinttools niet meer alleen vanuit de grotere bedrijven komt, maar dat vrijwel alle bedrijven daarvan gebruik willen maken. “Het is daarom zaak dat wij samen met onze partners zorgen voor betaalbare en schaalbare oplossingen waar iedereen mee uit de voeten kan. Zonder dat we concessies doen aan de kwaliteit en betrouwbaarheid.”

De enorme groei van het aantal bedrijven dat een LCA wil voor hun producten en diensten, heeft verschillende oorzaken. In 2050 moet iedereen klimaatneutraal produceren, dus is de noodzaak flink gegroeid. De druk vanuit de markt en wetgeving helpt dan ook zeker mee. Maar ook het aantal bedrijven dat de keuze vanuit een intrinsieke motivatie maakt, neemt snel toe. Door die sterk groeiende behoefte, is opschaling nodig. Ook in de tuinbouw. “Met de Flori Footprint Tool hebben we nu gezamenlijk een tool gemaakt voor siertelers, die het voor iedereen makkelijk maakt om de milieu-impact van het bedrijf en de individuele producten in de keten in kaart te brengen. Het is aan ons om die tool te blijven verbeteren. We volgen daarbij de FloriPEFCR, de Europese richtlijn. Alle updates die vanuit die richtlijn volgen, zullen wij blijven doorvoeren om ervoor te zorgen dat de tuinbouw altijd over een up-to-date instrument kan beschikken.”

Voor iedereen toegankelijk

Rick van der Linden, manager software development bij Greenhouse Sustainability is positief over de samenwerking met de gerenommeerde organisatie die PRé Sustainability is. Hij is blij dat de tuinbouw nu kan beschikken over een professionele tool voor het berekenen van de footprint op basis van de nieuwe Europese richtlijn. Niet alleen op het gebied van CO2, maar ook water, toxiciteit en 13 andere impactcategorieën zijn in de tool meegenomen. Van der Linden richtte de tool in met de juiste formulieren en ontwierp het dashboard voor de bediening van de tool. “Gemak is essentieel, want we willen de tool voor iedereen toegankelijk maken. Daar zijn we goed in geslaagd. Die terugkoppeling krijgen we ook van verschillende gebruikers. Maar dat betekent niet dat we klaar zijn. We zullen de tool blijven door ontwikkelen aan de hand van feedback van gebruikers. Bovendien is de FloriPEFCR nu nog een draftversie. Zodra die definitief wordt, zullen we ook de aanpassingen weer in de tool verwerken.”

Waar de Flori Footprint Tool specifiek bedoeld is voor telers van bloemen en planten om inzicht te krijgen op bedrijfs- en productniveau, introduceerde Greenhouse Sustainability nóg een tool voor een bredere doelgroep. Footprint4All biedt iedereen de mogelijkheid om laagdrempelig te starten met het inzichtelijk maken van de milieu-impact. Gebruikers kunnen snel en eenvoudig hun footprint berekenen en ook nog eens tegen een scherp tarief. “Het is een meer algemene tool die binnen de
tuinbouw kan worden gebruikt, maar ook in de andere sectoren. Voor veel bedrijven is de stap naar volledige transparantie nog heel groot. Het is dan lastig om te bepalen waar je moet beginnen. Met Footprint4All kun je kennismaken met footprintberekeningen en krijg je inzicht in de opbouw van jouw footprint. Zodat je op basis daarvan actie kunt ondernemen om de CO 2-uitstoot van jouw bedrijf te verlagen.”

Footprint4All is dus bedoeld als introductie, de Flori Footprint Tool gaat enkele stappen verder. Maar welke keuze je als bedrijf ook maakt, Van der Linden wil benadrukken dat het niet om de tools op zich gaat. “Want de footprint is een middel, geen doel. Je hebt het nodig om uiteindelijk te kunnen verduurzamen en dáár willen wij de sector vooral bij helpen.”